PermaSchool es un proyecto europeo Erasmus que utiliza los principios de la permacultura como herramienta pedagógica para transformar las escuelas en espacios de aprendizaje sostenibles, saludables e inclusivos. Su principal objetivo es fortalecer las capacidades del profesorado y aumentar la comprensión del alumnado sobre la sostenibilidad ambiental, facilitando su implicación activa en la acción climática.

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A través de una colaboración trasnacional entre escuelas y organizaciones de España, Grecia y Chipre, PermaSchool desarrolla materiales educativos, recursos en línea y estrategias participativas que integran la permacultura en el currículo escolar y en las actividades cotidianas. 

Entre las principales acciones del proyecto están la creación de un currículo basado en la permacultura, una plataforma multilingüe con herramientas de planificación de actividades para docentes y la realización de formaciones, lecciones para estudiantes y ferias interescolares que conectan teoría y práctica real.